小林祐梨子

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BLOG:今日もぼちぼちいこか~

愛して止まぬソフトクリーム🎶

2020.10.12

私の大好きな食べ物…

ソフトクリーム🍦!!!!

中でも…

地元小野市にあります、

共進牧場直営レストラン「ミルカーズ」のソフトクリームは格別!!

ということで、

先週のコレクトひょうご〜tek tec (Kiss FM KOBE「4SEASONS-ENERGY-」

で紹介させて頂きました🎶

このレストラン、

牛舎を改装して出来てまして、

なんともほっこりする雰囲気(^^)

すぐそばに牛さんたち約100頭がお出迎え!

そこにいるのは全てジャージー牛!!!!

いつきても草を食べ続ける牛さんたち🐂

時間が来るだけで時間がのんびりと流れてます🎶

そんなジャージ牛から採れるジャージー牛乳は脂肪分も多く濃厚🐂

採れたてのソフトクリームは牛乳丸ごと感じるものの

生クリーム等は不使用のため、

後味がなんともスッキリ!!🍦

一度食べるともうやみつきなんです。

さらに今、大人気なのは

「極上ジャージープリン!!」

半日かけて作られる3層からなるプリンの層はジャージー牛でしか出せない味🍮

プリン好きの料理長が理想を追い求めた結果、

食べ応えのある大きさ、かつこだわり抜かれた味わいに。

そんな二つが。。。

こんな形に‼️笑

この禁断のコラボはなんとリピーターのお客さんの一声から生まれようです笑

一番上の層は生キャラメル風味で大人の味わい。

あ〜、至福とはこのことか。。。

美味しさのあまり変なため息が出るレベル。。。笑

店長兼料理長の村井さんと最後にハイチーズ🎶

BBQができたり様々な体験ができ、

週末は家族連れでも賑わうミルカーズさん🍗

心もお腹も満たされる場所ですよ❤️

田舎バンザーイ🙌