愛して止まぬソフトクリーム?
2020.10.12
私の大好きな食べ物…
ソフトクリーム?!!!!
中でも…
地元小野市にあります、
共進牧場直営レストラン「ミルカーズ」のソフトクリームは格別!!
ということで、
先週のコレクトひょうご〜tek tec (Kiss FM KOBE「4SEASONS-ENERGY-」
で紹介させて頂きました?
このレストラン、
牛舎を改装して出来てまして、
なんともほっこりする雰囲気(^^)
すぐそばに牛さんたち約100頭がお出迎え！
そこにいるのは全てジャージー牛!!!!
いつきても草を食べ続ける牛さんたち?
時間が来るだけで時間がのんびりと流れてます?
そんなジャージ牛から採れるジャージー牛乳は脂肪分も多く濃厚?
採れたてのソフトクリームは牛乳丸ごと感じるものの
生クリーム等は不使用のため、
後味がなんともスッキリ!!?
一度食べるともうやみつきなんです。
さらに今、大人気なのは
「極上ジャージープリン！！」
半日かけて作られる3層からなるプリンの層はジャージー牛でしか出せない味?
プリン好きの料理長が理想を追い求めた結果、
食べ応えのある大きさ、かつこだわり抜かれた味わいに。
そんな二つが。。。
こんな形に‼️笑
この禁断のコラボはなんとリピーターのお客さんの一声から生まれようです笑
一番上の層は生キャラメル風味で大人の味わい。
あ〜、至福とはこのことか。。。
美味しさのあまり変なため息が出るレベル。。。笑
店長兼料理長の村井さんと最後にハイチーズ?
BBQができたり様々な体験ができ、
週末は家族連れでも賑わうミルカーズさん?
心もお腹も満たされる場所ですよ❤️
田舎バンザーイ?
